Il Salmone Upstream impreziosirà la vostra tavola offrendo un tocco di classe alla vista e al palato. L’elegante confezione, unita all’eccellenza del gusto lo rende un regalo senza pari, ornando ogni occasione di un colore nuovo.  

downi prodotti Upstream

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Confezioni Regalo

BOX - MAPPA DEL GUSTO è la confezione regalo che contiene tutti i tagli del nostro pregiato salmone Upstream.

Abbiamo selezionato le singole parti della baffa in comode confezioni di piccolo taglio per degustare al meglio e in diversi momenti, i sapori tipici del nostro salmone. L’elegante packaging coniuga bellezza e funzionalità. L’interno in materiale isotermico e vano portaghiaccio è progettato per mantenere costante la temperatura del prodotto fino alla sua consegna.

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 - Upstreams Salmons

Upstream Royal

E' il prodotto di punta, la baffa intera Upstream si gusta preferibilmente seguendo i nostri suggerimenti (testa, filetto, ventresca e coda), per assaporare tutta la sua bontà, eleganza e dolcezza.

  • Baffa di salmone preaffettata - Upstreams Salmons

    Upstream
    Baffa di salmone preaffettata

    Il tradizionale taglio preaffettato, selezionato dalla parte centrale della baffa, ideale per chi ama degustare il salmone affumicato nelle tradizionali fettine, dove la dolcezza tipica del gusto Upstream si fonde con delicate note marine.

  • Cuor di filetto - Upstreams Salmons

    Upstream
    Cuor di filetto

    Il taglio più pregiato di Upstream dal gusto sublime e delicato. Confezionato sottovuoto senza pelle, è presentato nell'elegante scatola nera serigrafata.

  • Filetto di salmone - Upstreams Salmons

    Upstream
    Filetto di salmone

    Il filetto è ottenuto dalla parte centrale del salmone e racchiude mare e dolcezza in un solo boccone. Un taglio che rappresenta un "invito alla prova" della nostra qualità. Confezionato sottovuoto senza pelle, è presentato nell'elegante scatola nera serigrafata.

  • Ventresca di salmone - Upstreams Salmons

    Upstream
    Ventresca di salmone

    Un taglio insolito per il salmone, che abbiamo deciso di valorizzare per il suo sapore di mare intenso e la consistenza compatta. Confezionata sottovuoto senza pelle, è presentata nell'elegante scatola nera serigrafata.

  • Il Classico - Upstreams Salmons

    Upstream
    Il Classico

    Il taglio selezionato della sezione posteriore che si contraddistingue nel gusto per un’aromaticità più marcata e un’affumicatura più accentuata.

  • Tartare - Upstreams Salmons

    Upstream
    Tartare

    Pezzetti selezionati dalla baffa, ideali per tartare pronte all'uso e confezionati sottovuoto nella scatola nera serigrafata.

  • Millefoglie  - Upstreams Salmons

    Upstream
    Millefoglie

    Le classiche fette sottili, confezionate sottovuoto nella scatola nera serigrafata.

  • Uova di salmone  - Upstreams Salmons

    Upstream
    Uova di salmone

    Uova di salmone pastorizzate, dal gusto decisamente marino. Diventano un ingrediente alternativo per gli antipasti e un’ottima guarnizione per completare piatti a base di salmone o pesce.

  • Accessori per degustazione

  • Vassoi in frassino tostato - Upstreams Salmons

    Upstream
    Vassoi in frassino termotrattato

    Eleganti vassoi realizzati in legno di frassino termotrattato e naturalmente tostato, che conferisce colore naturale e richiama i profumi tipici del processo di affumicatura.
    Ideale per tagliare direttamente in tavola il salmone Upstream.

     Misure: 175x570x16 oppure 200x640x16

     

  • Piatto in frassino tostato - Upstreams Salmons

    Upstream
    Piatto in frassino termotrattato

    Piatto di servizio Upstream è un elegante stoviglia per servire il salmone a tavola. Su richiesta è possibile realizzare la personalizzazione con il logo del cliente.


    Misure: 140x280x16