Dicono di noi

Romina Savi
press@upstreamsalmons.com
338 654 97 68

 

  • 13 November 2017 | Itailaatavola.it
    Il Merano Wine Festival.... vai al link
  • 12 November 2017 | Libertà
    In dispensa con i Balocchi di Michele, il gusto per la ricerca delle eccellenze vai al link
  • 11 November 2017 | Sevenpress.com
    La lista dei vincitori del The WineHunter Award Platinum vai al link
  • 18 October 2017 | Largo Consumo
    Il salmone sotto attacco mediatico vai al link
  • 16 October 2017 | italyfood24.it
    Milano Golosa. Un viaggio tra i sapori artigiani vai al link
  • 14 October 2017 | Udine Today
    Aperitivo con Upstream a L'Alimentare vai al link
  • 13 October 2017 | viacialdini.it
    Ottimi vini alla kermesse Bottiglie Aperte vai al link
  • 11 September 2017 | D Repubblica.it
    San Patrignano ospita i grandi della pizza vai al link
  • 21 August 2017 | Il Mattino
    A Chiaia torna la colazione salata di "primo appetito" vai al link
  • 01 August 2017 | www.lucabonacini.it
    Appuntamento con Upstream al ristorante Villano vai al link
  • 15 July 2017 | La Gazzetta di Parma
    Il salmone "pamigiano" nel panino vai al link
  • 10 July 2017 | www.artslife.com
    Un Salmone di Panino! Da MyChef arriva il panino d'autore Upstrea vai al link
  • 02 July 2017 | Corriere della Sera - Ed. Milano
    A cena prima dell'imbarco vai al link
  • 23 June 2017 | Economy
    Aeroporti e coccole da prendere al volo vai al link
  • 02 June 2017 | Il Panino Italiano Magazine
    Paninio Upstream: un incontro di qualità al servizio di chi viaggia vai al link
  • 28 May 2017 | Gazzetta di Parm
    "Cantine Aperte" non solo vino: degustazione e assaggi vai al link
  • 27 May 2017 | gazzettadiparma.it
    Cantine Aperte: due giorni da degustare vai al link
  • 23 May 2017 | Vinoecibo.com
    Un panino al gusto Upstream tutto da assaporare vai al link
  • 05 May 2017 | Gazzetta di Parma
    Le buone botteghe di Parma: è nata la guida utile e pratica vai al link
  • 04 May 2017 | Gazzetta di Parma
    Una guida per scoprire il buono della città vai al link
  • 03 May 2017 | gazzetta.it
    Tradizione e bontà - Guida alle buone botteghe di Parma vai al link
  • 30 April 2017 | Gazzetta di Parma
    Tradizione e bontà - Guida alle buone botteghe di Parma vai al link
  • 31 March 2017 | Radio Number One
    Salmone di allevamento si o no? Intervista a Claudio Cerati di Luca Viscardi Radio N1 ascolta il file audio
  • 27 March 2017 | Gazza Golosa
    Il bello del salmone: da affumicare a casa vai al link
  • 07 March 2017 | cucina.corriere.it
    Il salmone controcorrente che viene da lontano vai al link
  • 03 March 2017 | Newsfood.com
    Degustazione Bollicine a Identità Golose vai al link
  • 01 March 2017 | Il Magazine - Ambulatorio Rosa Prati
    Miracolo Faroe vai al link
  • 12 January 2017 | www.perrisbite.it
    Scorribande: Oscar 2016 vai al link
  • 06 January 2017 | bolognafood.it
    Il nostro menu di Capodanno made in Emilia Romagna vai al link
  • 19 December 2016 | Grande Cucina Professionale
    Doni de luxe vai al link
  • 15 December 2016 | ParmaDaily.it
    Birra "Prima Cotta" e salmone parmigiano al Bread vai al link
  • 15 December 2016 | La Gazzetta di Parma
    Sapori puri e forti da Sala alle Faroe vai al link
  • 13 December 2016 | Corriere della Sera - Ed. Milano
    Tematici, ricercati, regionali. I cesti natalizi si rinnovano vai al link
  • 10 December 2016 | Il Giornale - Ed. Nazionale
    Stile - Goloso vai al link
  • 10 December 2016 | Corriere Adriatico - Ed. Ancora - Pesaro- Fermo
    L'eleganza di un rosso senza tempo vai al link
  • 26 November 2016 | Gazzetta di Parma
    Monte delle Vigne, Centrale e Upstream tutto in una sera vai al link
  • 18 November 2016 | www.finedininglovers..it
    10 regali di Natale adatti ai palati raffinatissimi vai al link
  • 15 November 2016 | La Gazzetta di Parma
    Upstream è di Parma vai al link
  • 09 November 2016 | Radio Bla Bla
    Intervista con Radio Bla Bla Network vai al link
  • 17 October 2016 | www.de-gustare.it
    Upstredam, da Parma il salmone controcorrente vai al link
  • 30 September 2016 | La Madia
    Prodotti Eccellenti - Upstream, il salmone made in Parma vai al link
  • 29 June 2016 | Papille alla riscossa - Il blog di Luca Bonacini
    Il Salmone Upstream vola insieme a Ferrari vai al link
  • 28 June 2016 | Vino e Cibo
    Il salmone affumicato di Cerati prende il volo! vai al link
  • 10 June 2016 | Salento in Tasca
    A Lecce la masterclass Deutz vai al link
  • 12 May 2016 | www.pesceinrete.com
    Upstream, il salmone dell'Atlantico al Cibus vai al link
  • 09 May 2016 |
    TG 3 REGIONALE - minuto 6:05 vai al link
  • 28 January 2016 | repubblica.parma.it
    Il parmigiano Cerati, l'uomo che sussurra ai salmoni vai al link
  • 03 January 2016 | Blog.giallozafferano/Unamanuincucina
    Tartellette con crema di robiola e salmone vai al link
  • 23 December 2015 | www.milanoplatinum.com
    Cena di Capodanno: come stupire vai al link
  • 23 December 2015 | Cronache di gusto
    Il re del salmone controcorrente parla italiano: "Così siamo diventati un'eccellenza" vai al link
  • 17 December 2015 | Icon Panorama
    Bere e mangiare, le idee regalo di tendenza vai al link
  • 12 December 2015 | Perri's Bite, il blog di Roberto Perrone
    Scorribanda festaiola: idee per un Natale goloso vai al link
  • 09 December 2015 | Blog Giallo Zafferano/unamanuincucina
    Stelline di pancarré al salmone vai al link
  • 23 November 2015 | Unamanuincucina - Blog di Giallo Zafferano
    Vol-au-vent ai carciofi e salmone vai al link
  • 21 November 2015 | Corriere della Sera
    Il Salmone mutante vai al link
  • 17 November 2015 | Radio Bruno
    Intervista a Claudio Cerati ascolta il file audio
  • 22 October 2015 | Blog Giallo Zafferano
    Insalata tiepida di broccoli, patate e salmone Upstream vai al link
  • 20 October 2015 | ilfattoquotidiano.it
    Upstream controcorrente alla ricerca del salmone affumicato perfetto vai al link
  • 01 September 2015 | Gambero Rosso
    Foodshop - Le classifiche del Gambero Rosso vai al link
  • 23 August 2015 | Linkiesta.it
    Upstream: il salmone controcorrente che dall'Atlantico arriva a Parma vai al link
  • 19 June 2015 | Sette - Corriere della Sera
    Arrivano dalla Silicon Valley per vedere l'agricoltura 3.0 vai al link
  • 10 May 2015 | La Gazzetta di Viareggio
    Salmoni e... Volponi all'enoteca Marcucci vai al link
  • 01 April 2015 | TAPAS
    Pitti Foodie People vai al link
  • 24 December 2014 | www.ilgastronauta.it
    Tradizionale purché italiano vai al link
  • 22 December 2014 | FINE DINING LOVERS
    A gourmet Christmas basket on your holidays table vai al link
  • 16 December 2014 | Corriere Cucina - Il Dito nel piatto
    I 10 prodotti foodie che fanno Natale vai al link
  • 05 December 2014 | www.donnecultura.eu
    REGALI NATALE, SEMPRE GRADITO IL SALMONE DI ALTA QUALITA' UPSTREAM vai al link
  • 05 December 2014 | Corriere della Sera
    Che cosa metto nel cesto? vai al link
  • 01 November 2014 | GRANDE CUCINA PROFESSIONALE
    LUSSI GOURMET SOTTO L'ALBERO vai al link
  • 08 July 2014 | Fine Dining Lovers
    I MAESTRI DEL GUSTO SI DANNO APPUNTAMENTO AL 'FUORI LE MURA' DI PARMA vai al link
  • 03 July 2014 | La Gazzetta di Viareggio
    Claudio Cerati, il ritorno vai al link
  • 29 May 2014 | Style Papers
    Idea unconventional per l'aperitivo vai al link
  • 05 May 2014 | Notiziario TG3
    TG3 - Emilia Romagna vai al link
  • 14 April 2014 | Corriere della Sera
    Da Parma alle Faroe Island: Cerati, imprenditore di vernici, ha scoperto il segreto dell’affumicatura vai al link
  • 08 April 2014 | Fool Magazine
    Il re del salmone affumicato vai al link
  • 17 March 2014 | La Gazzetta di Viareggio
    Storia di un salmone che nuotava contro tutti gli altri salmoni vai al link
  • 11 March 2014 | Panorama
    SALMONE: TRE RICETTE GOURMET vai al link
  • 09 March 2014 | Il Giornale di Vicenza
    Finger Food - Identità Golose vai al link
  • 24 February 2014 | GQ Italia
    Vini da settimana bianca - PISTA NERA vai al link
  • 13 February 2014 | Newsfood.com
    Il salmone che si gusta tutto l'anno come fosse un prodotto fresco vai al link
  • 11 February 2014 | Torino by gnam
    Identità Golose 2014 e i suoi Protagonisti vai al link
  • 16 January 2014 | L'Espresso
    Gusto Rosa vai al link
  • 03 December 2013 | Italia a Tavola
    Upstream, il salmone... “controcorrente” da portare in tavola non solo a Natale vai al link
  • 02 December 2013 | The Travel News
    Salmone “controcorrente” vai al link
  • 28 November 2013 | MangiareBene
    Upstream: l'affumicato speciale di Claudio Cerati vai al link
  • 23 November 2013 | Letteradonna.it
    Salmone, a ogni taglio la sua ricetta vai al link
  • 20 November 2013 | Gastronauta
    Il salmone controcorrente vai al link
  • 19 November 2013 | Il lato Saporito
    Upstream, il salmone da mangiare tutto l’anno vai al link
  • 18 November 2013 | Movida TgCom
    Andate controcorrente! vai al link
  • 15 November 2013 | Radio 101
    La carica di 101 Salmone Upstream vai al link
  • 18 September 2013 | Vino e Cibo
    Upstream: il salmone "controcorrente" vai al link
  • 07 April 2013 | Corriere della Sera
    I miei gioielli tra candele e canti gregoriani vai al link
  • 05 January 2012 | Gazzetta di Parma
    Solo fumo, niente arrosto. E la magia di un pesce rosato vai al link
  • 13 November 2017 | Itailaatavola.it
    Il Merano Wine Festival.... vai al link
  • 12 November 2017 | Libertà
    In dispensa con i Balocchi di Michele, il gusto per la ricerca delle eccellenze vai al link
  • 11 November 2017 | Sevenpress.com
    La lista dei vincitori del The WineHunter Award Platinum vai al link
  • 18 October 2017 | Largo Consumo
    Il salmone sotto attacco mediatico vai al link
  • 16 October 2017 | italyfood24.it
    Milano Golosa. Un viaggio tra i sapori artigiani vai al link
  • 14 October 2017 | Udine Today
    Aperitivo con Upstream a L'Alimentare vai al link
  • 13 October 2017 | viacialdini.it
    Ottimi vini alla kermesse Bottiglie Aperte vai al link
  • 11 September 2017 | D Repubblica.it
    San Patrignano ospita i grandi della pizza vai al link
  • 21 August 2017 | Il Mattino
    A Chiaia torna la colazione salata di "primo appetito" vai al link
  • 01 August 2017 | www.lucabonacini.it
    Appuntamento con Upstream al ristorante Villano vai al link
  • 15 July 2017 | La Gazzetta di Parma
    Il salmone "pamigiano" nel panino vai al link
  • 10 July 2017 | www.artslife.com
    Un Salmone di Panino! Da MyChef arriva il panino d'autore Upstrea vai al link
  • 02 July 2017 | Corriere della Sera - Ed. Milano
    A cena prima dell'imbarco vai al link
  • 23 June 2017 | Economy
    Aeroporti e coccole da prendere al volo vai al link
  • 02 June 2017 | Il Panino Italiano Magazine
    Paninio Upstream: un incontro di qualità al servizio di chi viaggia vai al link
  • 28 May 2017 | Gazzetta di Parm
    "Cantine Aperte" non solo vino: degustazione e assaggi vai al link
  • 27 May 2017 | gazzettadiparma.it
    Cantine Aperte: due giorni da degustare vai al link
  • 23 May 2017 | Vinoecibo.com
    Un panino al gusto Upstream tutto da assaporare vai al link
  • 05 May 2017 | Gazzetta di Parma
    Le buone botteghe di Parma: è nata la guida utile e pratica vai al link
  • 04 May 2017 | Gazzetta di Parma
    Una guida per scoprire il buono della città vai al link
  • 03 May 2017 | gazzetta.it
    Tradizione e bontà - Guida alle buone botteghe di Parma vai al link
  • 30 April 2017 | Gazzetta di Parma
    Tradizione e bontà - Guida alle buone botteghe di Parma vai al link
  • 31 March 2017 | Radio Number One
    Salmone di allevamento si o no? Intervista a Claudio Cerati di Luca Viscardi Radio N1 ascolta il file audio
  • 27 March 2017 | Gazza Golosa
    Il bello del salmone: da affumicare a casa vai al link
  • 07 March 2017 | cucina.corriere.it
    Il salmone controcorrente che viene da lontano vai al link
  • 03 March 2017 | Newsfood.com
    Degustazione Bollicine a Identità Golose vai al link
  • 01 March 2017 | Il Magazine - Ambulatorio Rosa Prati
    Miracolo Faroe vai al link
  • 12 January 2017 | www.perrisbite.it
    Scorribande: Oscar 2016 vai al link
  • 06 January 2017 | bolognafood.it
    Il nostro menu di Capodanno made in Emilia Romagna vai al link
  • 19 December 2016 | Grande Cucina Professionale
    Doni de luxe vai al link
  • 15 December 2016 | ParmaDaily.it
    Birra "Prima Cotta" e salmone parmigiano al Bread vai al link
  • 15 December 2016 | La Gazzetta di Parma
    Sapori puri e forti da Sala alle Faroe vai al link
  • 13 December 2016 | Corriere della Sera - Ed. Milano
    Tematici, ricercati, regionali. I cesti natalizi si rinnovano vai al link
  • 10 December 2016 | Il Giornale - Ed. Nazionale
    Stile - Goloso vai al link
  • 10 December 2016 | Corriere Adriatico - Ed. Ancora - Pesaro- Fermo
    L'eleganza di un rosso senza tempo vai al link
  • 26 November 2016 | Gazzetta di Parma
    Monte delle Vigne, Centrale e Upstream tutto in una sera vai al link
  • 18 November 2016 | www.finedininglovers..it
    10 regali di Natale adatti ai palati raffinatissimi vai al link
  • 15 November 2016 | La Gazzetta di Parma
    Upstream è di Parma vai al link
  • 09 November 2016 | Radio Bla Bla
    Intervista con Radio Bla Bla Network vai al link
  • 17 October 2016 | www.de-gustare.it
    Upstredam, da Parma il salmone controcorrente vai al link
  • 30 September 2016 | La Madia
    Prodotti Eccellenti - Upstream, il salmone made in Parma vai al link
  • 29 June 2016 | Papille alla riscossa - Il blog di Luca Bonacini
    Il Salmone Upstream vola insieme a Ferrari vai al link
  • 28 June 2016 | Vino e Cibo
    Il salmone affumicato di Cerati prende il volo! vai al link
  • 10 June 2016 | Salento in Tasca
    A Lecce la masterclass Deutz vai al link
  • 12 May 2016 | www.pesceinrete.com
    Upstream, il salmone dell'Atlantico al Cibus vai al link
  • 09 May 2016 |
    TG 3 REGIONALE - minuto 6:05 vai al link
  • 28 January 2016 | repubblica.parma.it
    Il parmigiano Cerati, l'uomo che sussurra ai salmoni vai al link
  • 03 January 2016 | Blog.giallozafferano/Unamanuincucina
    Tartellette con crema di robiola e salmone vai al link
  • 23 December 2015 | www.milanoplatinum.com
    Cena di Capodanno: come stupire vai al link
  • 23 December 2015 | Cronache di gusto
    Il re del salmone controcorrente parla italiano: "Così siamo diventati un'eccellenza" vai al link
  • 17 December 2015 | Icon Panorama
    Bere e mangiare, le idee regalo di tendenza vai al link
  • 12 December 2015 | Perri's Bite, il blog di Roberto Perrone
    Scorribanda festaiola: idee per un Natale goloso vai al link
  • 09 December 2015 | Blog Giallo Zafferano/unamanuincucina
    Stelline di pancarré al salmone vai al link
  • 23 November 2015 | Unamanuincucina - Blog di Giallo Zafferano
    Vol-au-vent ai carciofi e salmone vai al link
  • 21 November 2015 | Corriere della Sera
    Il Salmone mutante vai al link
  • 17 November 2015 | Radio Bruno
    Intervista a Claudio Cerati ascolta il file audio
  • 22 October 2015 | Blog Giallo Zafferano
    Insalata tiepida di broccoli, patate e salmone Upstream vai al link
  • 20 October 2015 | ilfattoquotidiano.it
    Upstream controcorrente alla ricerca del salmone affumicato perfetto vai al link
  • 01 September 2015 | Gambero Rosso
    Foodshop - Le classifiche del Gambero Rosso vai al link
  • 23 August 2015 | Linkiesta.it
    Upstream: il salmone controcorrente che dall'Atlantico arriva a Parma vai al link
  • 19 June 2015 | Sette - Corriere della Sera
    Arrivano dalla Silicon Valley per vedere l'agricoltura 3.0 vai al link
  • 10 May 2015 | La Gazzetta di Viareggio
    Salmoni e... Volponi all'enoteca Marcucci vai al link
  • 01 April 2015 | TAPAS
    Pitti Foodie People vai al link
  • 24 December 2014 | www.ilgastronauta.it
    Tradizionale purché italiano vai al link
  • 22 December 2014 | FINE DINING LOVERS
    A gourmet Christmas basket on your holidays table vai al link
  • 16 December 2014 | Corriere Cucina - Il Dito nel piatto
    I 10 prodotti foodie che fanno Natale vai al link
  • 05 December 2014 | www.donnecultura.eu
    REGALI NATALE, SEMPRE GRADITO IL SALMONE DI ALTA QUALITA' UPSTREAM vai al link
  • 05 December 2014 | Corriere della Sera
    Che cosa metto nel cesto? vai al link
  • 01 November 2014 | GRANDE CUCINA PROFESSIONALE
    LUSSI GOURMET SOTTO L'ALBERO vai al link
  • 08 July 2014 | Fine Dining Lovers
    I MAESTRI DEL GUSTO SI DANNO APPUNTAMENTO AL 'FUORI LE MURA' DI PARMA vai al link
  • 03 July 2014 | La Gazzetta di Viareggio
    Claudio Cerati, il ritorno vai al link
  • 29 May 2014 | Style Papers
    Idea unconventional per l'aperitivo vai al link
  • 05 May 2014 | Notiziario TG3
    TG3 - Emilia Romagna vai al link
  • 14 April 2014 | Corriere della Sera
    Da Parma alle Faroe Island: Cerati, imprenditore di vernici, ha scoperto il segreto dell’affumicatura vai al link
  • 08 April 2014 | Fool Magazine
    Il re del salmone affumicato vai al link
  • 17 March 2014 | La Gazzetta di Viareggio
    Storia di un salmone che nuotava contro tutti gli altri salmoni vai al link
  • 11 March 2014 | Panorama
    SALMONE: TRE RICETTE GOURMET vai al link
  • 09 March 2014 | Il Giornale di Vicenza
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  • 24 February 2014 | GQ Italia
    Vini da settimana bianca - PISTA NERA vai al link
  • 13 February 2014 | Newsfood.com
    Il salmone che si gusta tutto l'anno come fosse un prodotto fresco vai al link
  • 11 February 2014 | Torino by gnam
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  • 16 January 2014 | L'Espresso
    Gusto Rosa vai al link
  • 03 December 2013 | Italia a Tavola
    Upstream, il salmone... “controcorrente” da portare in tavola non solo a Natale vai al link
  • 02 December 2013 | The Travel News
    Salmone “controcorrente” vai al link
  • 28 November 2013 | MangiareBene
    Upstream: l'affumicato speciale di Claudio Cerati vai al link
  • 23 November 2013 | Letteradonna.it
    Salmone, a ogni taglio la sua ricetta vai al link
  • 20 November 2013 | Gastronauta
    Il salmone controcorrente vai al link
  • 19 November 2013 | Il lato Saporito
    Upstream, il salmone da mangiare tutto l’anno vai al link
  • 18 November 2013 | Movida TgCom
    Andate controcorrente! vai al link
  • 15 November 2013 | Radio 101
    La carica di 101 Salmone Upstream vai al link
  • 18 September 2013 | Vino e Cibo
    Upstream: il salmone "controcorrente" vai al link
  • 07 April 2013 | Corriere della Sera
    I miei gioielli tra candele e canti gregoriani vai al link
  • 05 January 2012 | Gazzetta di Parma
    Solo fumo, niente arrosto. E la magia di un pesce rosato vai al link

Romina Savi
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338 654 97 68