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pubblicato 14 mesi fa
Tartare di Salmone Upstream

Tartare di salmone Upstream: un piatto fresco e veloce, perfetto per queste prime giornate di inizio estate. Libera la fantasia in cucina! :)

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Villa Cialdini

pubblicato 14 mesi fa
Streghe di vino e di verso 2016

Per una sera dedicata alle delizie del palato, alla bontà del vino e dei distillati, al godimento della vita, della bellezza, dell'arte, alle danze dei sabba, al fuoco purificatore delle Streghe.

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pubblicato 15 mesi fa
Gola Gola Festival - Parma

Nella splendida cornice di P.le della Pace, torna il più grande street food festival che Parma abbia mai ospitato.

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Cantine Aperte 3

pubblicato 15 mesi fa
Cantine Aperte 2016: Upstream incontra Monte delle Vigne

CANTINE APERTE. Un incontro delicato tra il rosè Rubinia e il salmone Upstream. Quando? Domenica 29 Maggio - Dove? Monte delle Vigne, Isola del Gusto - Upstream

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pubblicato 16 mesi fa
Cibus 2016: il secondo appuntamento per Upstream - Pad 3 Stand E 079

Cavalcando la scia di Expo2015, anche quest’anno, dal 9 al 12 Maggio torna a Parma una delle manifestazioni più attese dai professionisti del settore Food & Wine: CIBUS.

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Tastuma tut 4

pubblicato 16 mesi fa
Upstream - 8 maggio - Tastuma Tut

8 maggio: quest’anno anche noi di Upstream parteciperemo alla sesta edizione dell’evento enogastronomico di Torino, Tastuma Tut.

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pubblicato 16 mesi fa
Spoon Sushi di Mango e Salmone

Spoon Sushi di Mango e Salmone Upstream. Un abbinamento semplice e gustoso, perfette per questo inizio estate.

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pubblicato 17 mesi fa
Sushi: perché si mangia in un boccone?

Perché il sushi si mangia in solo boccone? Ecco qualche piccola curiosità sulla cucina giapponese.

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